2014春摘 羅西尼 FTGFOP1 頭茶

今天來和大家分享2014大吉嶺春摘的頭茶，隨著春天的腳步愈來愈接近，大吉嶺陸陸續續開始有莊園產出今年第一批的春摘(First Flush)茶，而每年搶在最前面的，不外乎都是那些具有較低地勢的莊園，如羅西尼(Rohini)莊園，遠眺(Longview)莊園。

目前在歐、美、日都有一些茶商與茶饕喜歡搶頭茶，除了可以率先品嚐到最新鮮的茶之外，頭茶也常因為產量小而價格高，算是給商人多了一些宣傳與炒作的空間吧！

今天這款茶，是來自羅西尼的第一批春摘，等級是FTGFOP1，品種屬於B157改良的插枝種，B157是大吉嶺有名的改良品種之一，另外其它有名的改良品種還有P312、AV2等。而所謂插枝種，就是品種改良之後，以插枝的無性繁衍方式保持該品種的特性。

茶乾看起來非常新鮮且帶些翠綠色，銀白色茶芽很明顯，含量也很高，香氣帶有較多因焙火而形成的堅果味，但也因此少了一些花香與草香氣。

茶湯膠質含量很豐富，甜味表現也不錯，喝起來有春摘所應具備的鮮爽感，但也因為焙火較多的原因，香氣感受並不豐富，總覺得少了一點春摘特有的美感與層次。

從茶底的葉型可以看得出來B157品種的特色，葉體是屬於寬胖型，葉面二端比例頗為對稱。

個人覺得這支茶算是有達到水準的大吉嶺春茶，但以CP值來說則尚有不足之處，茶和所有農作物一樣，還是得等到大量出產時，才會有真正當季的好東西出現啊！

大吉嶺春茶的產季在二月底開始到四月底或五月初結束，就等大家再稍待一陣子，讓貝朵芙幫大家挑出今年較優的好茶吧！

印度,紅茶,大吉嶺,阿薩姆,錫蘭,大吉嶺紅茶,阿薩姆紅茶,錫蘭紅茶,貝朵芙茶坊